Category Archives: Management

J’ai trouvé le temps long

Serge sort de cette conférence avec des maximes plein la tête : « L’art est long et le temps est court », « Ce qui marche et qui passe, ce sont les hommes et les choses qui les entourent ; le temps quant à lui reste immobile », « L’instantanéité est illusion, la durée est fondation ». Tous ces mots s’entrechoquent [...]

Speed recruiting : VeryBigUnited vs JobEasyUp !

Aline vient de retrouver son amie Léa au café Bien A Table après sa journée de travail et elle laisse sortir son incompréhension et sa colère. « Je ne me reconnais plus dans mon entreprise. Où sont passés cette convivialité, cette énergie pour aller de l’avant, ce projet d’équipe ? Tout ce qui m’avait convaincue il y a [...]

Un bon conseil

« Si tu as trop chaud dans la cuisine, prends le service en salle ! », pour utiliser une formule dérivée du bon mot d’Harry Truman, « If you can’t stand the heat, get out of the kitchen ! ». La cuisine, cette halle où s’affaire la brigade en tenue, sous la conduite du chef, un œil rivé sur les commandes, [...]

Une journée type

« Bonjour Mr Laurent. Vous venez donc de la part de Serge Bertrand. Je vous en prie, asseyez-vous. Que puis-je faire pour vous ? » Et, après quelques échanges de circonstance, Mr Laurent me lance : « Écoutez, j’aurais bien aimé que vous puissiez me raconter votre journée type. » Ma journée type, en voilà une question ! Se [...]

Le sens du service

Service. Aux temps des Romains, « servitium », état d’esclavage et de servitude. En 2012, selon l’une des définitions courantes, production qui ne consiste pas en la fourniture d’un bien tangible à un client. Bien négatif tout cela, pour un secteur d’activités qui fait en France près de 80% des emplois et 70% de la production, le [...]